Простой рецепт картофельных зраз с грибами, который подойдет даже для начинающих хозяек. Включает в себя список ингредиентов и пошаговую инструкцию по приготовлению. Можно подавать со сметаной или грибным соусом и зеленью в постном варианте.
# Картофель
Очень вкусный, ароматный и нежный картофель получается по этому рецепту. Сверху получается корочка, а внутри нежная картошечка. Вам потребуется картофель, тимьян, сумак, пулбибер, чеснок, растительное масло, сливочное масло и соль. Картофель нарезать дольками, закипятить воду, добавить соль и выложить нарезанный картофель в кипящую воду. Дать закипеть и поварить картофель ровно 2 минуты. Картофель выложить на друшлаг и промыть в холодной воде. В посуде смешать сливочное масло, растительное масло, добавить все специи, соль, чеснок. Картошку переложить в миску, вылить масло со специями. Выложить на противень, застеленный бумагой. Распределить по всей поверхности и выпекать при 200 С минут 30 или до зарумянивания. Готовый картофель подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо с салатом.